العلماء يقولون ان الجوز هو اكثر المكسرات صحية

العلماء يقولون ان الجوز هو اكثر المكسرات صحية

يقول علماء امريكيون ان الجوز هو اكثر انواع المكسرات صحية ويجب تناوله بكميات اكبر في اطار الوجبات السليمة.

وقال علماء من بنسلفانيا امام الجمعية الكميائية الامريكية ان ثمار الجوز تحتوي على اعلى معدل من مضادات الاكسدة من بين كل انواع المكسرات الاخرى.

موضوعات ذات صلةصحة وتغذيةوالمعروف ان مضادات الاكسدة تساعد الجسم على مقاومة الامراض.

وقال [url=http://www.dafaa.com/vb/t13845.html]العلماء [/url]ان كل المكسرات تحتوي على عناصر غذائية جيدة، لكن الجوز اكثر صحية من الفول السوداني واللوز والفستق وغيرها.

وقام د. جو فينسون من جامعة سكرانتون بتحليل مستويات مضادات الاكسدة في تسعة انواع مختلفة من المكسرات ووجد ان حفنة من الجوز تحوي ضعف مضادات الاكسدة في حفنة من اي نوع اخر من المكسرات.

ووجد كذلك ان مضادات الاكسدة تلك افضل جودة واكثر فاعلية من تلك في اي من المكسرات الاخرى.

وفائدة مضادات الاكسدة انها توقف التفاعلات الضارة التي تؤذي خلايا الجسم في عملية الاكسدة.

كما ان مضادات الاكسدة الموجودة في الجوز تزيد في قوتها من ضعفين الى 15 ضعفا عن قوة فيتامين إي (E) المعروف بانه يحمي الجسم من الكيماويات الطبيعية الضارة المسؤولة عن الامراض، حسب ما جاء في دراسة [url=http://www.dafaa.com/vb/t13845.html]العلماء [/url]الامريكيين.

والمعروف عن المكسرات انها مفيدة ومليئة بالعناصر الغذائية اذ تحوي بروتين عالي الجودة وكثيرا من الفيتامينات والمعادن بالاضافة الى الالياف الغذائية، كما انها خالية من الجلوتين.

وكانت ابحاث سابقة اوضحت ان تناول كميات صغيرة من المكسرات بشكل دائم يمكن ان يقلل من مخاطر الاصابة بامراض مثل امراض القلب وبعض انواع السرطان والسكر من النوع الثاني ومشاكل صحية اخرى.

وقال د. فينسون ان هناك ميزة اخرى في الجوز كمصدر لمضادات الاكسدة: "فالحرارة الناتجة عن تحميص المكسرات تقلل من جودة مضادات الاكسدة، لكن الناس يتناولون الجوز كما هو او غير محمص وبالتالي يحصلون على فاعلية كاملة لمضادات الاكسدة".

العلماء يقولون ان الجوز هو اكثر المكسرات صحية 217441

العلماء يقولون ان الجوز هو اكثر المكسرات صحية Affb073ae4985b4834c7c8cccd2a2c20

ابهاوي

موضوعك في غاية الروعة

مشاركة مميزة ومفيدة واطلاله رائعة

يعطيك العافية سلمت و سلمت يداك

[/center]

معلووومات رائعه
يعطيك الف عافيه

الله يعطيكـ العافيه
طرح رااائع
وبانتظار جديدكـ بشووووق
دمت برضى من الرحمن

» ماكينة تعبئة كافة انواع المكسرات والبهارات الحصى بالفيديو من ماسترتك
» الرقم الذي حير العلماء !!!!؟؟؟
» لغز حير99% من العلماء هل انت 1% منهم
» يقولون بأنها قصة واقعية
» بعض البنات يقولون ليتني ولد !!!