الأنيميا.. علاجها يكمن فيما نتناوله من غذاء!

من المعروف لدى عامة الناس أنه عندما تذكر كلمة أو مصطلح الأنيميا فإن ذلك يعني عدم وجود دم، فهل هذا الاعتقاد صحيح؟.. انه بالطبع غير صحيح فالمصابون بالأنيميا لديهم الكثير من الدم، ولكن كرات الدم الحمراء لديهم لا تقوم بدورها المتمم في حمل الأكسجين الذي يزود الإنسان بالطاقة. هناك أشكال عديدة من الأنيميا أكثرها شيوعاً هي الناتجة عن نقص الحديد. فعندما لا تحصل على القدر الكافي من عنصر الحديد في الغذاء أو حتى عندما تفقد المرأة الكثير من الدم نتيجة الدورة الشهرية فإن مقدرة الدم على حمل الأكسجين تقل بشكل مفاجئ. إن الشخص يبدو عليه الذبول عندما يحرم من الأكسجين، والإصابة بالأنيميا تشعرك عادة بالوهن والضعف والبرودة الدائمة وتشوش المخ.

يقول العلماء ان ما يقدر بحوالي ثلث السيدات في الولايات المتحدة الأمريكية يعانين من نقص في مخزون الحديد لديهم وبالتالي يعانين من خطر الإصابة بالأنيميا. ولحسن الحظ فإن علاج الأنيميا يكمن في الطعام.







السمك





تحتاج السيدات عادة في سن الإنجاب إلى 15 ملليغراماً من الحديد في اليوم لكي يتمتعن بصحة جيدة، أما السيدات في سن اليأس والرجال فيحتاجون إلى 10 ملليغرامات. أما بالنسبة للنساء الحوامل فيحتجن إلى قدر أكبر بكثير، فهن بحاجة إلى حوالي 30 ملليغراماً من الحديد يومياً. وبالطابع من المستحيل الحصول على هذا القدر من الحديد من الغذاء وحده ولذلك يصف الأطباء مكملات الحديد الغذائية.

أما بقية الناس فإن الأمر ليس صعباً في الحصول على الحديد الكافي للجسم إذا تناول الشخص اللحم والسمك والدجاج حيث أن هذه الأطعمة تحتوي على كميات وافرة من الحديد تسد حاجة الشخص، فعلى سبيل المثال، أوقيات من بلح البحر الأزرق المطهو بالبخار تحتوي على 6 ملليغرامات من الحديد، كما أن وجبة من شريحة لحم مشوي قليل الدهن تزن 4 أوقيات تحتوي على 3 ملليغرامات من الحديد، ونفس الكمية من لحم الديك الرومي الأبيض المحمر تحتوي على 1 ملليغرام من الحديد.

مشكور الله يعطيك العافيه

باركك الله فيك وجزاك الرحمن الفردوس الأعلى
ووفقك لما يحب ويرضى وجعله في ميزان حسناتك
دمت في حفظ الرحمن

مشكور الله يعطيك العافيه

لكن أنا لا أحب السمك فما رأيك